Küche planen: Der Kauf einer Küche bedeutet meistens eine große und langfristige Investition. Eine gründliche Vorbereitung kann elementare Fehler im Vorfeld vermeiden. Anbei einige Punkte für eine fachgerechte Küchenplanung.


Wohn- oder Arbeitsküche? Eine reine Arbeitsküche benötigt ca. 10 m², eine Wohnküche ca. 15-20 m² und mehr.

• Möglichst viele und herdnah; in einer Wohnküche sollten die Arbeitsflächen verteilt sein.
• Welche Arbeitshöhe? Optimal sind 80-90 cm. Bachöfen und Kühlschrank möglichst in Augenhöhe.
• Gute, blendfreie Ausleuchtung der Arbeitsflächen.
• Leise, leistungsfähige Dunstabzugshaube.
• Edelstahl, Aluminium, Granit, Keramik und Corian sind robust und hygienisch; ebenso naturbelassene, geölte Massivhölzer (regelmäßiges Nachölen erforderlich). Marmor und Terrakotta sind nicht säurebeständig.
• Anzahl der Steckdosen?
• Stauraum: Auszugsschränke? Lift- oder Falttüren?